8月23日,,廣東興威食品有限公司舉行開業(yè)儀式??h委常委梁麗芬出席活動(dòng)。
活動(dòng)上,,梁麗芬和縣教育局,、縣衛(wèi)健局、縣財(cái)政局,、縣市監(jiān)局,、縣投促中心等負(fù)責(zé)人共同為興威食品有限公司剪彩,并參觀了該公司的中央廚房,。
廣東興威食品有限公司是中山興中集團(tuán)下屬興中餐飲公司與懷集縣威州集團(tuán)合資成立的以中央廚房團(tuán)餐服務(wù),、食材配送為主業(yè)的現(xiàn)代餐飲企業(yè),于今年7月28日注冊(cè)成立,。 目前,,興威食品有限公司已成功收購了懷集縣一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的中央廚房。該中央廚房位于廣佛肇(懷集)經(jīng)濟(jì)合作區(qū)B區(qū),,廠房面積約4000平方米,內(nèi)部設(shè)備功能布局合理,,食材分類存儲(chǔ),、肉菜初加工、檢驗(yàn)檢測(cè),、餐具清洗消毒等各環(huán)節(jié)設(shè)備一應(yīng)俱全,,自動(dòng)化程度較高,供餐量最高可達(dá)20000份/餐,。同時(shí),,該中央廚房的生產(chǎn)場(chǎng)所功能間設(shè)計(jì)、生產(chǎn)設(shè)備投入,、檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備均符合國家食品安全等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),,并獲得懷集縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全評(píng)級(jí)最高的A級(jí)量化等級(jí)。
廣東興威食品有限公司負(fù)責(zé)人表示,,作為懷集縣義務(wù)教育學(xué)校在校午餐配送服務(wù)的唯一承接單位,,興威食品公司趕在9月開學(xué)前全面完成中央廚房的團(tuán)隊(duì)組建、設(shè)備調(diào)試,、運(yùn)行試餐等前期工作,,為順利承接懷集縣學(xué)校配餐工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的保障,。
下一步,興威食品有限公司將以國有企業(yè)的使命擔(dān)當(dāng)精神,,嚴(yán)格抓好從田間到餐桌的各環(huán)節(jié)食品安全管控工作,,不斷加大菜品研發(fā)力度,在菜式搭配上推陳出新,,完全滿足在校學(xué)生對(duì)營養(yǎng)餐風(fēng)味及營養(yǎng)搭配的需求,,將興威食品公司全力打造成讓廣大學(xué)生滿意,家長,、老師放心的粵港澳大灣區(qū)標(biāo)桿食品企業(yè),。
發(fā)布:懷集縣融媒體中心 記者:嚴(yán)嘉雯、陳本康
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